Kelly – příběh jména, které ožije

Restaurace Kelly ponese jméno věhlasného alchymisty jako manifest nezlomné touhy a odvahy objevovat nepoznané. Na Hněvíně budujeme prostor, kde se tradice potká s vizí – a každé sousto promění chvíle našich hostů v nezapomenutelné a kouzelné zážitky. Magie se vrací na hrad!

Otevíráme na podzím

Magie se vrací na hrad

Za masivními dveřmi naší kuchyně budou kuchaři kouzlit příběh, který okusíte na každém talíři. Tým Kelly se kromě jiného zaměří na otevřený oheň, pomalé pečení i moderní techniky, aby z kvalitních surovin vykouzlil chuťově vrstevnaté pokrmy. Jako kdysi alchymisté hledali kámen mudrců, i my budeme hledat dokonalou rovnováhu chutí, textur a vůní.

Filosofie alchymistů

V Kelly hoříme touhou po poznání, odvahou zkoušet neznámé a hledáním harmonie v nečekaných spojeních chutí a vůní. Stejně jako alchymisté kdysi míchali prvky ve snaze proměnit obyčejné v neobyčejné, i my objevujeme nové chuťové kombinace, které překvapí, potěší a zanechají stopu.

Tradiční české receptury

Naše kuchyně bude stát na poctivých surovinách, vůních dětství a skvělém servisu pro celou rodinu. Česká klasika dostane v Kelly nový tvar – a silnou chuť.

Rezervace do restaurace Kelly

Restaurace Kelly otevře své brány v listopadu a již brzy si budete moci na tomto místě rezervovat svůj stůl. Připravujeme pro vás prostor, kde se tradice setká s vizí a každý okamžik se promění v nezapomenutelný zážitek.

Neopakovatelná atmosféra novogotického hradu

Napiš novou kapitolu Hněvína!

Na podzim se otevřou brány restaurace Kelly – místa, kde se kuchařské umění potká s alchymií chuti, historie s budoucností a týmová chemie s výjimečnými hosty. Hledáme lidi, kteří chtějí kouzlit spolu s námi.

Koho právě vyhlížíme?

  • Kuchaře & kuchařky – cit pro suroviny, vášeň pro severočeské recepty

  • Číšníky & servírky – srdce pro pohostinnost, úsměv pro hosty

  • Manažera/ku restaurace – organizační talent a tah na atmosféru

  • Obsluhu kiosku – energie pro venkovní akce

Proč Kelly?

  • Poctivá severočeská kuchyně z lokálních surovin

  • Flexibilní prostředí plné hudby, divadla i charitativních akcí

  • Mentoring, školení, kariérní růst a férové benefity

  • Šance být u zrodu legendy – a tvořit ji každý den

  • Nástup: ideálně začátek září

  • Úvazek: HPP / DPP podle dohody

Chceš vědět víc?

Ozvi se:
📧 mann@hradhnevin.cz
📞 +420 606 083 123

Pojď s námi proměnit Hněvín v nejkouzelnější gastronomické místo severu!

Hledáme posily do týmu. Jseš připraven jít na Hrad?

Logo Hrad Hněvín Icon
Hrad Hněvín

Hradní 577, 434 01 Most
Telefon: +420 774 409 092
E-mail: info@hradhnevin.cz

Svatby

Telefon: +420 773 767 675
E-mail: svatby@hradhnevin.cz

Marketing & eventy

Telefon: +420 606 083 123
Email: mann@hradhnevin.cz

Ukázat na Google Maps
Ukázat na Mapy.cz

Kontaktujte nás

Odebírat newsletter

Pár krát do roka Vám zašleme novinky.

Sledujte nás

Nejaktuálnější dění na hradě

Mapka Hnevin